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Centro Culinário Tia Marlene

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Esponjado com Textura

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  •  tiamarlene
  •   26 de fevereiro de 2014
  •   Madeira e Tecido, Passo-a-Passos e Vídeos, Todas

Lista de Materiais – Base para Artesanato – Tinta PVA Chocolate e Marrom Claro Camurcyl – Laca Fosca a base de água – Hidromiçanga – Glitter – Espátula – Pincel Chato Macio – Lixa – Rolinho e esponj... Leia mais

Bonequinha Patchwork em EVA 3D

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  •  tiamarlene
  •   26 de fevereiro de 2014
  •   E.V.A., Passo-a-Passos e Vídeos, Todas, Top 4 Artesanato - Home

Dani Barboza Programa exibido em Julho 2011

Boneca de EVA 3D

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  •  tiamarlene
  •   26 de fevereiro de 2014
  •   E.V.A., Passo-a-Passos e Vídeos, Todas

Lista de Materiais – EVA 2mm nas cores pele, amarelo e bege – Tecido de algodão em 2 cores diferentes – Renda – Agulha, linha e tesoura – Palito de churrasco – 2 bolas de isopor 75mm – 2 bolas de isopor 50mm R... Leia mais

Papai Noel de Biscuit

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  •  tiamarlene
  •   19 de fevereiro de 2014
  •   Biscuit, Passo-a-Passos e Vídeos, Todas

Lista de Materiais: – Massas para biscuit nas cores: Pele, branca, preta e vermelha – Bola de isopor 25mm – Cola Instantânea ou Cola Branca – Jogo de Estecas – Palito por: Profa. Aninha

Quadro para Quarto de Criança

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  •  tiamarlene
  •   19 de fevereiro de 2014
  •   Biscuit, Passo-a-Passos e Vídeos, Todas

Lista de Materiais: – Massa para Biscuit nas cores marrom, bege e rosa – Tule 50x11cm – Estecas – Boleadores – Rolo – Blush – Batedor – Pincel Liner – Tinta acrílica brilhante rosa, branca e preta ... Leia mais

Ovo Trufado

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Páscoa, Receitas e Vídeos, Todas, Top 4 Culinária - Home

Ingredientes: Para a Casca: – Forma Ovo 350g Especial BWB – 500g de chocolate derretido e temperado para casca – 100g de chocolate branco para decoração – 1 colher de chá de corante para chocolate verde Para o Recheio: – 5... Leia mais

Lagarto ao Molho de Laranja

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Pratos Quentes, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: 1 kg de carne de lagarto 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho amassados Suco de 3 laranjas 3 xícaras de caldo de carne 200g de creme de leite de caixinha 100g de bacon picado Azeite de oliva 2 folhas de louro Sal e pimenta à gosto Mo... Leia mais

Vaca Atolada

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Pratos Quentes, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: 1kg de costela de boi com osso 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 cebolas picadas grandes 4 dentes de alho 3 colheres (sopa) de aguardente 2 tomates grandes 1 folha de louro 700g de mandioca (10 cm aprox. Cada) Sal e pimenta à gosto Mod... Leia mais

Pão Fácil

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Pães e Salgados, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: 3 ovos ¾ de xícara de azeite ou óleo de milho 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 1 ½ xícara de leite 1 xícara de sobras de arroz pronto 1 colher de sopa de ervas finas 1 cebola 1 dente de alho 4 xícaras de farin... Leia mais

Broa Caxambu com Pinhão

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Pães e Salgados, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes – 200g de farinha de trigo – 200g de fubá -200g de açucar – 12g de fermento e pó – 80g de ovos – 120g de manteiga – 2g de erva doce – 100g de pinhão – Gemas para pincelar Modo de preparo Col... Leia mais

Bolinhas de mel e amendoim

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Doces e Biscoitos, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: ½ pacote de biscoito tipo maisena 1 xícara de chá de leite em pó ½ xícara de chá de pasta de amendoim ½ xícara de chá de mel – açúcar cristal 2 colheres de sopa de suco de limão Modo de fazer: Quebre os biscoitos e bata no liq... Leia mais

Flan Assado de Chocolate com Pera

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Doces e Biscoitos, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: – 200g de chocolate ao leite – 200g de creme de leite – 200g de pera picada – 1 ovo por: Chef Eduardo Beltrame Programa Artesanato Sem Stress exibido em 11/11/11

Petit Gateau

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Doces e Biscoitos, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: – 200g de ganache – 150g de açúcar – 100g de margarina – 3 ovos – 3 gemas – 140g de farinha – cacau puro por: Chef Eduardo Beltrame Programa Artesanato Sem Stress exibido em 04/05/12

Garrafinha de Chocolate com recheio de doce de leite

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Chocolates, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: – 500g de chocolate meio amargo – Saco de confeitar – Forma de garrafinha com silicone BWB – Doce de leite para recheio por: Chef Eduardo Beltrame Programa Artesanato Sem Stress exibido em Julho 2011

Ovo Trufado

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  •  tiamarlene
  •   18 de fevereiro de 2014
  •   Chocolates, Receitas e Vídeos, Todas

Ingredientes: Para a Casca: – Forma Ovo 350g Especial BWB – 500g de chocolate derretido e temperado para casca – 100g de chocolate branco para decoração – 1 colher de chá de corante para chocolate verde   Para o Recheio: &#... Leia mais

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O Centro Culinário da Tia Marlene é uma tradicional escola de culinária (e também uma loja de artigos culinários) que atua em São Paulo desde 1981. Nossa vocação é a de disseminar o conhecimento para vocês, entusiastas das artes de cozinhar e confeitar, buscando sempre a troca de informações sobre as mais novas tendências do mercado tanto para quem quer se profissionalizar na cozinha como para quem apenas lida com alimentos por prazer. E sempre com o nosso diferencial: um atendimento personalizado para atender a todas as necessidades individuais de todos vocês. Venham nos visitar!

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