Ingredientes:
3 ovos
¾ de xícara de azeite ou óleo de milho
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 ½ xícara de leite
1 xícara de sobras de arroz pronto
1 colher de sopa de ervas finas
1 cebola
1 dente de alho
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento de pão granulado
Modo de fazer:
Bata os ingredientes acima e despeje numa tigela. Junte aos poucos 4 xícaras de farinha de trigo, já misturadas com 2 colheres de sopra de fermento. Mexa com pão duro. A massa é meio mole.
Coloque em formas untadas com óleo.
Deixe crescer e dobrar de volume e asse em forno a 180 graus C.
Depois de assado você tem a opção de congelá-lo à vácuo durante cerca de 4 meses.
Sirva com patê ou geléia.
por: Tia Marlene