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Ingredientes:
3 ovos
¾ de xícara de azeite ou óleo de milho
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 ½ xícara de leite
1 xícara de sobras de arroz pronto
1 colher de sopa de ervas finas
1 cebola
1 dente de alho
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento de pão granulado

Modo de fazer:
Bata os ingredientes acima e despeje numa tigela. Junte aos poucos 4 xícaras de farinha de trigo, já misturadas com 2 colheres de sopra de fermento. Mexa com pão duro. A massa é meio mole.
Coloque em formas untadas com óleo.
Deixe crescer e dobrar de volume e asse em forno a 180 graus C.
Depois de assado você tem a opção de congelá-lo à vácuo durante cerca de 4 meses.

Sirva com patê ou geléia.

por: Tia Marlene

Ingredientes
– 200g de farinha de trigo
– 200g de fubá
-200g de açucar
– 12g de fermento e pó
– 80g de ovos
– 120g de manteiga
– 2g de erva doce
– 100g de pinhão
– Gemas para pincelar

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture manualmente até obter uma massa consistente. Passe a massa para a mesa. Divida em peças individuais,de 90g boleie e arrume em assadeiras lisas. Pincele com gemas e leve ao forno a 150ºc por 20 minutos (forno turbo) . forno domestico 180ºc por 25 minutos aproximadamente o tempo pode variar de acordo com o forno.

por: Chef Nilso Diniz
Programa Artesanato Sem Stress exibido em Maio de 2011